Da yake magana game da kayan zaki, tabbas za mu iya tunanin abinci. Abincin ciye-ciye da yawa a zahiri sun ƙunshi kayan zaki. Me kuka sani?
Ma'anar Abin zaki:
Masu zaƙi suna nufin abubuwan ƙara abinci waɗanda ke ba da ɗanɗano mai daɗi ga abubuwan sha masu laushi. Dangane da ƙimar sinadirai, ana iya raba masu zaƙi zuwa abubuwan zaƙi masu gina jiki da abubuwan da ba na abinci ba; zaƙi, bisa ga tushen su, ana iya raba su zuwa kayan zaki na halitta da kayan zaki na roba.
Idan aka kwatanta da waɗannan bayanan hukuma, mutane na iya samun sauƙin fahimtar abin zaƙi a wata kalma, wato, maye gurbin sukari.
Akwai rukuni na mutanen da ba za su iya ƙara sukari a cikin abincinsu ba, amma babu makawa cewa sukari wani abu ne. Daga baya, yawancin masu maye gurbin sukari suna bayyana a hankali, ta yadda mutanen da ba za su iya cin abubuwan sukari kai tsaye ba su sami farin ciki na cin sukari. !
Yanzu, bari mu magana game da halitta sweeteners da roba sweeteners.
Abun zaki na halitta: wanda aka fitar da shi, wanda kuma aka sani da zaƙi mai gina jiki, tare da ƙimar sinadirai masu yawa.
Abubuwan zaƙi na roba: kayan zaki na wucin gadi, wanda kuma aka sani da masu zaƙi marasa gina jiki, kawai suna ba da ɗanɗano mai daɗi ba tare da carbohydrates ko adadin kuzari ba.
Abubuwan zaki na halitta sun haɗa da stevia, licorice, disodium glycyrrhizinate, potassium glycyrrhizinate da trisodium.
Na halitta sweeteners yawanci cire daga shuke-shuke da 'ya'yan itãcen marmari.Stevioside na daya daga cikin na halitta sweeteners, wanda aka ko'ina son da jama'a da aka kullum kara da abinci da kuma abin da ake ci kari.Kasuwa yafi karkata zuwa kasashen Turai da Amurka.
Ban dasteviosides, da yawa aiki sinadaran cire licorice kuma akai-akai amfani da matsayin sweeteners don ƙara zuwa abinci.
Cire 'ya'yan itacen Monk (Luo Han Guo cire), wani tsantsa na halitta da ake kira functional sweetener. Zaƙinsa ya kai kusan sau 350 na sucrose, kuma zafinsa yana da ƙasa sosai. Yana da manufa madadin sucrose, aspartame, sucralose da sauran kayan zaki na wucin gadi.
Kuna son ƙarin sani game da abubuwan zaki na halitta, kula da mu kuma ƙarin koyo game da masana'antar!
Yunnan Hande Bio-Tech ya tsunduma cikin hakar tsire-tsire na halitta kusan shekaru 30. Kamfanin yana da ƙwararrun ƙungiyar R&D da sashen gwaji don tabbatar da yawa da ingancin samfuran.Ma'aikatun maraba da kamfanoni masu sha'awar.na halitta ruwan 'ya'yakumamasu zakidon tuntuɓar samfuran mu akan layi!(Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)
Lokacin aikawa: Janairu-10-2023