Astaxanthin wani nau'i ne na Carotenoid, wanda shine mai karfi na halitta antioxidant.Kamar sauran Carotenoid, astaxanthin wani kitse ne mai narkewa da ruwa mai narkewa, wanda za'a iya samuwa a cikin jatan lande, kaguwa, kifi, algae da sauran halittun ruwa.Astaxanthin yana da ƙarfi mai ƙarfi na antioxidant kuma yana da fa'idodin aikace-aikace a cikin samfuran kiwon lafiya, magunguna, kayan kwalliya, ƙari na abinci, da kiwo.